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#產(chǎn)品介紹SJIA-5F/20F/30F/150F/100F/200F冷凍干燥機(jī),原位凍干。它改變了過去干燥過程的繁瑣操作,防止了物料的污染,實(shí)現(xiàn)了干燥升華的自動(dòng)化,適用于中試或小批量生產(chǎn)。該機(jī)型具備隔板加熱和可編程功能,可以記憶凍干曲線,...
家用凍干機(jī)憑借低溫真空凍干技術(shù),能大程度保留食材的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和形態(tài),適合處理的食材種類豐富,可按常見類別和處理特點(diǎn)劃分如下:一、果蔬類:常用且效果優(yōu)異這類食材水分含量高、纖維豐富,凍干后體積輕盈、口感酥脆,無(wú)添加劑也能長(zhǎng)期保存。水果類:草莓、藍(lán)莓、芒果、香蕉、蘋果、獼猴桃、菠蘿等。凍干后可直接當(dāng)零食(如凍干草莓脆),或磨粉加入酸奶、烘焙中,避免傳統(tǒng)晾曬導(dǎo)致的維生素流失。蔬菜類:菠菜、西蘭花、胡蘿卜、彩椒、洋蔥、香菇、南瓜、番茄等。適合制成脫水蔬菜包(方便速食湯、泡面搭配),或...
1平方凍干機(jī)作為實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備,通過其冷凍干燥技術(shù)為科研工作提供高效、可靠的樣品處理方案,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)室干燥流程。??一、提升干燥效率與質(zhì)量??1平方凍干機(jī)采用真空冷凍干燥原理,在低溫低壓環(huán)境下使樣品中的水分直接升華,避免高溫對(duì)熱敏性物質(zhì)造成的破壞。這種溫和的干燥方式特別適合生物制品、藥品、酶制劑等敏感樣品的處理,能更大限度保持樣品的生物活性、營(yíng)養(yǎng)成分和原有結(jié)構(gòu)。設(shè)備通過預(yù)凍和升華的精確控制,確保樣品內(nèi)部水分均勻去除,避免傳統(tǒng)干燥方法常見的表面硬化和內(nèi)部殘留問題,獲得均勻一致的干...
普通多岐管真空冷凍干燥機(jī)在保證物料干燥質(zhì)量的同時(shí),通過優(yōu)化設(shè)計(jì)和合理化運(yùn)行實(shí)現(xiàn)節(jié)能與環(huán)保效果。??一、節(jié)能特性體現(xiàn)??多岐管設(shè)計(jì)使設(shè)備能夠同時(shí)處理多個(gè)樣品,通過一次抽真空和制冷循環(huán)完成多個(gè)干燥任務(wù),大幅提高能源利用效率。真空環(huán)境下的低溫干燥方式避免了傳統(tǒng)高溫烘干的大量熱能消耗,降低運(yùn)行過程中的電力需求。真空維持系統(tǒng)能有效減少真空泵的持續(xù)工作時(shí)間,通過智能控制僅在必要時(shí)啟動(dòng),降低真空泵的能耗。制冷系統(tǒng)采用高效壓縮機(jī)和優(yōu)化的冷媒循環(huán)回路,提升制冷效率,減少電能消耗。設(shè)備運(yùn)行過程中...
家用凍干機(jī)的核心作用是通過真空冷凍干燥技術(shù),在低溫、低壓環(huán)境下除去食材或物品中的水分,同時(shí)最大程度保留其營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和形態(tài)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),它能讓食物“脫水不脫質(zhì)”,是家庭保存食材、制作特色食品的實(shí)用工具。一、為什么家用凍干機(jī)更適合家庭場(chǎng)景?普通脫水(如曬干、烘干)依賴高溫蒸發(fā)水分,容易破壞食材的營(yíng)養(yǎng)(如維生素、酶)和口感(如脆度)。而家用凍干機(jī)通過“凍結(jié)→升華”兩步法:先將食材冷凍至冰點(diǎn)以下,讓水分變成固態(tài)冰;再抽真空降低環(huán)境氣壓,使冰直接升華成水蒸氣被排出,避免液態(tài)水流動(dòng)導(dǎo)致的食...
食品凍干機(jī)和真空凍干機(jī)在本質(zhì)上有一定關(guān)聯(lián),但也存在應(yīng)用場(chǎng)景、設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)等方面的差異,以下是具體區(qū)別分析:一、核心定義與原理食品凍干機(jī)定義:專門針對(duì)食品物料設(shè)計(jì)的凍干設(shè)備,通過低溫凍結(jié)、真空升華干燥,保留食品的營(yíng)養(yǎng)、口感和形態(tài)。原理:先將食品凍結(jié)至冰點(diǎn)以下,形成固態(tài)冰晶,再在高真空環(huán)境下,使冰晶直接升華成水蒸氣排出,達(dá)到干燥目的。真空凍干機(jī)定義:泛指利用真空環(huán)境進(jìn)行凍干處理的設(shè)備,應(yīng)用范圍涵蓋食品、醫(yī)藥、生物制品、化工等多個(gè)領(lǐng)域。原理:與食品凍干機(jī)一致,但更注重通用性,可適應(yīng)不同...